Vi hade gäster igår, och då tyckte jag att vi kunde testa Tex Mex Tapasen, som ska utvärderas i samarbete med buzzador och Santa Maria.
Lätt att imponeras av. Ännu lättare att laga...lyder deras slogan. Men jag vill nog inte hålla med om att
det var lättlagat. Det var faktiskt en del pill med det. Och imponerad vet jag inte heller om jag blev, men gott var det. Enligt mig, inte allt. Men det jag inte uppskattade, tyckte någon annan om och smaken är som sagt som baken. Delad!
På bilden ser ni:
1. Gurktapas. Till den använde jag tex mex tapas spice mix.
2. Cherry peppers med serrano och cilantro. Jag uteslöt koriander. (Cherry peppers)
3. Parma- & Getostquesadillas (quesadillas)
4. Mango Mojo på tostaditos med räkor (tostaditos, mango mojo)
5. Escabeche på tostaditos
Mina favoriter var Cherry peppers och parma och getostquesadillas. Tyckte inte alls om tapas spice mix-kryddan eller escabechen.
Nackdelar: Både mango mojon och escabechen luktade barnmat när man öppnade burkarna. Inte så trevligt. Tur doften försvann. Pilligt att sätta ihopa. Måste köpa hem en massa produkter.
Fördelar: Gott och ser lyxigt ut.
Ni hittar recepten här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar