Löjrom med krossad färskpotatis

Till 4 personer:
300 g färskpotatis
2 msk smör
2 msk hackad dill
3 msk hackad gräslök
1/2 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
150 g löjrom
1 dl creme fraiche
Garnering:
Dill och gräslök

1. Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Krossa den med en sked grovt. Rör ner smör, dill och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
2. Forma potatisen till puckar med hjälp av ett pepparkaks-mått. Garnera med löjrom, creme fraiche, dill och gräslök.